覚書（食堂経営委託契約書に付随）

この書式は、覚書（食堂経営委託契約書に付随）のひな形です。

書式の一部抜粋（本文）

覚書
甲株式会社（以下「甲」という。）と乙株式会社（以下「乙」という。）は、現在乙が受託経営中の〇ビル食堂の委託費を、次のように協定する。
イ　１　人件費
主任　　　　　〇名　　〇円
料理長　　　　〇名　　〇円
事務　　　　　〇名　　〇円
料理人　　　　〇名　　〇円
料理助手　　　〇名　　〇円
ウェイトレス　〇名　　〇円
ボイラーマン　〇名　　〇円
計　　　　　　　　〇円
２　管理費　　　　　　　　〇円
３　消耗品費　　　　　　　〇円
４　事務用品費　　　　　　〇円

ロ　本覚書の効力は令和〇年〇月〇日より〇か年とし、その後実情に応じ〇年ごとに更新する。

書式内で注意すべきポイント

注１　物品の製造・加工委託、情報成果物の作成委託、役務の提供委託の業務を受託する者が、事業者であって、次の①、②のいずれかに該当するもの等である場合には、別途「特定受託事業者に係る取引の適正化等に関する法律」（フリーランス保護法）の要件を備える必要があります。
① 個人であって、従業員を使用しないもの
② 法人であって、一の代表者以外に他の役員がなく、かつ、従業員を使用しないもの
注２　・・・・・
注３　・・・・・