覚書（食堂経営委託契約書に付随）
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この書式は、覚書（食堂経営委託契約書に付随）のひな形です。
書式の一部抜粋（本文）
覚書
甲株式会社（以下「甲」という。）と乙株式会社（以下「乙」という。）は、現在乙が受託経営中の〇ビル食堂の委託費を、次のように協定する。
イ １ 人件費
主任 〇名 〇円
料理長 〇名 〇円
事務 〇名 〇円
料理人 〇名 〇円
料理助手 〇名 〇円
ウェイトレス 〇名 〇円
ボイラーマン 〇名 〇円
計 〇円
２ 管理費 〇円
３ 消耗品費 〇円
４ 事務用品費 〇円
ロ 本覚書の効力は平成〇年〇月〇日より〇か年とし、その後実情に応じ〇年ごとに更新する。
書式内で注意すべきポイント
注１ ・・・・・
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